Commis / Commise de cuisine
Emploi
Saint-Véran, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
POSTE LOGÉ CDD ETE 2024 De Mi Juin à Mi Septembre Contrat 39H/semaine en modulation du temps de travail LES LOGEMENTS SONT DANS LE VILLAGE D A COTÉ IL FAUT ETRE VEHICULÉ POUR SE RENDRE AU TRAVAIL COUPLE ou AMIS BIENVENUS EXPERIENCE EN HOTELLERIE EXIGÉE Vous avez le sens du service, une conscience professionnelle, l'envie de travailler, rejoignez-nous. Avantages : - Nourri sur les heures de travail - Logé - Mutuelle d'entreprise Les plus : - Un cadre de travail en milieu naturel préservé - Une équipe jeune et dynamique - Le frais l'été ! le ski l'hiver ! - L'Italie à côté ! Contrat : - Modulation du tps de travail Les missions : - Connaître les menus, cartes, et participer à leurs changements. - Procéder à la découpe des produits, (viandes, poissons, charcuterie) et surveiller les cuissons. - Procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture.) - Disposer les mets dans les assiettes, les plats et les transmettre au personnel de salle. - Entretenir et nettoyer les matériels, les locaux de production et de stockage. - Réaliser les opérations de fin de service. - Assurer de façon supervisée la préparation des plats conformément aux fiches[...]